{"id":1766,"date":"2020-10-05T19:11:00","date_gmt":"2020-10-05T17:11:00","guid":{"rendered":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/2020\/10\/05\/3-proste-przepisy-z-dynia\/"},"modified":"2022-10-28T21:45:20","modified_gmt":"2022-10-28T19:45:20","slug":"3-proste-przepisy-z-dynia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/2020\/10\/05\/3-proste-przepisy-z-dynia\/","title":{"rendered":"3 proste przepisy z dyni\u0105"},"content":{"rendered":"

Nie prze\u017cywa w pe\u0142ni jesieni ten, kto nie zazna\u0142 smaku dyni ! Jeszcze niedawno ma\u0142o popularne warzywo, a teraz coraz cz\u0119\u015bciej dost\u0119pne w marketach i mniejszych sklepach spo\u017cywczych. Dynia jest \u015bwietna dla ka\u017cdego\ud83d\ude00 <\/span><\/span><\/h1>\n

Poza tym, \u017ce mo\u017cna j\u0105 wydr\u0105\u017cy\u0107, wyci\u0105\u0107 oczy i pali\u0107 w \u015brodku \u015bwieczk\u0119, to jeszcze doskonale wp\u0142ywa na kondycj\u0119 naszego organizmu. Dzieci pokochaj\u0105 j\u0105 za s\u0142odkawy smak, doro\u015bli za mo\u017cliwo\u015b\u0107 przygotowania szerokiej gamy potraw i deser\u00f3w, a osoby starsze za delikatno\u015b\u0107 dla \u017co\u0142\u0105dka. Spo\u017cycie dyni wp\u0142ywa korzystnie na poziom cukru i cholesterolu. Jest niskokaloryczna, dlatego \u015bwietnie nadaje si\u0119 dla trzymaj\u0105cych lini\u0119. Zero wyrzut\u00f3w sumienia, a mn\u00f3stwo: b\u0142onnika, beta-karotenu, witaminy E, potasu i pektyn. Podobnie warto\u015bciowe s\u0105 pestki dyni. Szczeg\u00f3lnie polecane w okresie jesienno-zimowym ze wzgl\u0119du za wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 cynku, a tak\u017ce \u017celaza. Czy potrzeba jeszcze wi\u0119cej argument\u00f3w do spr\u00f3bowania tego warzywa? My\u015bl\u0119, \u017ce teraz jedyne o co si\u0119 prosi to.. przepisy!<\/span><\/p>\n


\n<\/span><\/p>\n

Dyniowe curry z kurczakie<\/span>m<\/span><\/b><\/span><\/p>\n

<\/span><\/o:p><\/p>\n

<\/a><\/span><\/div>\n

Sk\u0142adniki dla 2 os\u00f3b:<\/o:p><\/b><\/span><\/p>\n

– ry\u017c basmati 100g<\/o:p><\/span><\/p>\n

– filet z kurczaka<\/o:p><\/span><\/p>\n

– 400 g dyni<\/o:p><\/span><\/p>\n

– oliwa z oliwek<\/o:p><\/span><\/p>\n

– s\u00f3l, pieprz, curry, papryka ostra, zio\u0142a prowansalskie<\/o:p><\/span><\/p>\n

– natka pietruszki \/ kol\u0119dra<\/o:p><\/span><\/p>\n

Ry\u017c ugotowa\u0107 osobno. Na patelni wst\u0119pnie podsma\u017cy\u0107 pokrojonego w kostk\u0119 kurczaka z przyprawami, na \u0142y\u017cce oliwy. Kurczaka zdj\u0105\u0107 z patelni i podsma\u017ca\u0107 przez 4 minuty pokrojon\u0105 w kostk\u0119 dyni\u0119. Ponownie doda\u0107 kurczaka i sma\u017cy\u0107 ca\u0142o\u015b\u0107 do mi\u0119kko\u015bci. Pod koniec doda\u0107 niewielk\u0105 ilo\u015b\u0107 wody oraz przyprawy i zio\u0142a prowansalskie, aby wytworzy\u0107 delikatny sos. W wersji na bogato, dodaje si\u0119 mleczko kokosowe \ud83d\ude0a. Ca\u0142o\u015b\u0107 wy\u0142o\u017cy\u0107 na ugotowany ry\u017c i posypa\u0107 posiekan\u0105 natk\u0105 pietruszki lub kolendr\u0105. <\/o:p><\/span><\/p>\n

 <\/span><\/o:p><\/p>\n

Kremowa zupa dyniowa<\/span><\/b><\/o:p><\/span><\/span><\/p>\n

<\/b><\/span><\/p>\n

<\/a><\/b><\/span><\/div>\n

Sk\u0142adniki dla 4 os\u00f3b:<\/o:p><\/b><\/span><\/p>\n

– 1 kg dyni<\/o:p><\/span><\/p>\n

– 2 \u015brednie ziemniaki<\/o:p><\/span><\/p>\n

– marchewka<\/o:p><\/span><\/p>\n

– ma\u0142a pietruszka<\/o:p><\/span><\/p>\n

– kawa\u0142ek selera (korze\u0144)<\/o:p><\/span><\/p>\n

– oliwa z oliwek<\/o:p><\/span><\/p>\n

– pieprz, s\u00f3l, imbir w proszku<\/o:p><\/span><\/p>\n

– natka pietruszki<\/o:p><\/span><\/p>\n

Warzywa obra\u0107 i pokroi\u0107 w kostk\u0119. Zala\u0107 wod\u0105 do takiej wysoko\u015bci, aby przykry\u0107 warzywa. Gotowa\u0107 do mi\u0119kko\u015bci (20-30 min). Pod koniec gotowania doprawi\u0107 do smaku, w zale\u017cno\u015bci od preferencji poziomu ostro\u015bci. Mo\u017cna zacz\u0105\u0107 od p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki imbiru. Zup\u0119 zmiksowa\u0107 na g\u0142adk\u0105 mas\u0119 i ponownie zagotowa\u0107 dodaj\u0105c \u0142y\u017ck\u0119 oliwy. Na ko\u0144cu posieka\u0107 natk\u0119 pietruszki do dekoracji. Podawa\u0107 solo lub z grzankami.<\/span><\/p>\n


\n<\/span><\/p>\n

Placuszki dyniowe<\/o:p><\/b><\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

<\/a><\/span><\/div>\n

Sk\u0142adniki dla 2 os\u00f3b:<\/o:p><\/b><\/span><\/p>\n

– 400 g dyni<\/o:p><\/span><\/p>\n

– 2 jajka<\/o:p><\/span><\/p>\n

– 1 cebula<\/o:p><\/span><\/p>\n

– z\u0105bek czosnku<\/o:p><\/span><\/p>\n

– 4\/5 \u0142y\u017cek p\u0142atk\u00f3w owsianych<\/o:p><\/span><\/p>\n

– og\u00f3rek zielony<\/o:p><\/span><\/p>\n

– jogurt g\u0119sty naturalny (6 \u0142y\u017cek)<\/o:p><\/span><\/p>\n

– koperek \u015bwie\u017cy<\/o:p><\/span><\/p>\n

– s\u00f3l, pieprz, imbir, kurkuma<\/o:p><\/span><\/p>\n

– oliwa z oliwek<\/span><\/p>\n

Dyni\u0119 obra\u0107 i zetrze\u0107 na drobnych oczkach. Jak najdrobniej posieka\u0107 cebul\u0119. Wycisn\u0105\u0107 z\u0105bek czosnku i po\u0142\u0105czy\u0107 sk\u0142adniki. Doda\u0107 jajka i dosypa\u0107 drobne p\u0142atki owsiane, tak aby zag\u0119\u015bci\u0107 mas\u0119. Doda\u0107 przyprawy i sma\u017cy\u0107 na ma\u0142ej ilo\u015bci oliwy, a\u017c do uzyskania z\u0142otego koloru. Wa\u017cne, \u017ceby patelnia by\u0142a mocno rozgrzana, a sma\u017cenie odbywa\u0142o si\u0119 na \u015brednim ogniu.<\/o:p><\/span><\/p>\n

W mi\u0119dzy czasie zetrze\u0107 og\u00f3rka na ma\u0142ych oczkach i po\u0142\u0105czy\u0107 do z jogurtem. Doprawi\u0107 pieprzem i sol\u0105 oraz doda\u0107 \u015bwie\u017cy koperek. Sos nak\u0142ada\u0107 na \u015bwie\u017co usma\u017cone placki. <\/span><\/o:p><\/span><\/p>\n


\n<\/span><\/p>\n

Dzi\u0119kuj\u0119 za przeczytanie \ud83d\udc9bKoniecznie podzielcie si\u0119 w  komentarzach swoimi ulubionymi przepisami z dyni\u0105 !<\/b><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nie prze\u017cywa w pe\u0142ni jesieni ten, kto nie zazna\u0142 smaku dyni ! Jeszcze niedawno ma\u0142o popularne warzywo, a teraz coraz…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2018,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[55,22],"tags":[],"class_list":["post-1766","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przepisy","category-zdrowe-odzywianie"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/120841554_1454209658100671_3501793509531894253_n.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1766"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1766\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2019,"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1766\/revisions\/2019"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}