{"id":1774,"date":"2020-07-22T21:37:00","date_gmt":"2020-07-22T19:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/2020\/07\/22\/woda-zdrowia-doda\/"},"modified":"2022-10-27T23:16:59","modified_gmt":"2022-10-27T21:16:59","slug":"woda-zdrowia-doda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/2020\/07\/22\/woda-zdrowia-doda\/","title":{"rendered":"Woda, zdrowia doda!"},"content":{"rendered":"

Nadesz\u0142o upragnione lato, a wraz z nim wysokie temperatury. Coraz wi\u0119cej czasu sp\u0119dzamy na s\u0142o\u0144cu, cz\u0119sto aktywni fizycznie.\u00a0<\/span><\/span><\/h2>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
Po dniu pe\u0142nym koszenia trawy, przycinania \u017cywop\u0142ot\u00f3w, czy wycieczek rowerowych, mamy ochot\u0119 si\u0119gn\u0105\u0107 po szklaneczk\u0119 zimnego piwa dla orze\u017awienia. R\u00f3wnie popularne s\u0105 s\u0142odzone lemoniady i herbaty mro\u017cone. W ci\u0105gu dnia wypili\u015bmy ju\u017c 3 kawy, \u017ceby jako\u015b funkcjonowa\u0107 i herbat\u0119 do \u015bniadania. Mimo wszystko czujemy si\u0119 padni\u0119ci. Koncentracja ju\u017c nie ta, a pot niemi\u0142osierne leje si\u0119 z czo\u0142a. Staro\u015b\u0107 \u2013 m\u00f3wimy i popijamy szklaneczk\u0105 coli, co by pobudzi\u0107 \u017cyciow\u0105 energi\u0119. Zapytacie, co w tym z\u0142ego? To ju\u017c nawet po\u017cy\u0107 sobie nie mo\u017cna? Mo\u017cna. Ba, nawet trzeba! I to najlepiej 100 lat (do czego zach\u0119cam w moim pierwszym wpisie<\/a>). Zdradz\u0119 Wam jednak sekret: kawa nie zast\u0105pi wody, ale woda mo\u017ce zast\u0105pi\u0107 kaw\u0119<\/b>. Jak my\u015blicie, co jest no\u015bnikiem energii w organizmie? Gdzie rozpuszczaj\u0105 si\u0119 minera\u0142y i wi\u0119kszo\u015b\u0107 witamin potrzebnych do funkcjonowania? Z czego sk\u0142adamy si\u0119 w oko\u0142o 60 %? Bez tej substancji nawet ukochana kawa by nie istnia\u0142a, a o piwie zapomnijcie. Jest to niepozorna, prze\u017aroczysta, bezwonna i cz\u0119sto bez konkretnego smaku substancja – niedoceniana WODA<\/b>.\u00a0<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
<\/span><\/a><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
Po co mi ona?<\/b><\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
Mimo spo\u017cywania r\u00f3\u017cnych napoj\u00f3w i zup, nie ma nic co zast\u0105pi prawdziw\u0105, czyst\u0105 wod\u0119 (nie mam na my\u015bli destylowanej). Owszem, zapewniamy sobie nimi cz\u0119\u015bciowo zapotrzebowanie, ale niekt\u00f3re produkty jak kawa, herbata, alkohol, wr\u0119cz zabieraj\u0105 wi\u0119cej wody ni\u017c daj\u0105. S\u0105 to tzw. diuretyki<\/b> \u2013 dzia\u0142aj\u0105 moczop\u0119dnie. Nie bez powodu m\u00f3wi si\u0119, \u017ce na jedn\u0105 fili\u017cank\u0119 kawy powinno si\u0119 pi\u0107 dodatkow\u0105 szklank\u0119 wody. Og\u00f3\u0142em nasz organizm potrzebuje minimum 2 litry wody, aby zr\u00f3wnowa\u017cy\u0107 jej dzienny ubytek. Teraz w okresie upa\u0142\u00f3w, mog\u0105 to by\u0107 nawet 3 litry.<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
Co dobrego mo\u017ce da\u0107 Ci woda:<\/b><\/span><\/div>\n
– transport sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych do asymilacji,<\/span><\/div>\n
– oczyszczenie organizmu poprzez pozbywanie si\u0119 produkt\u00f3w przemiany materii,<\/span><\/div>\n
– regulacj\u0119 temperatury cia\u0142a,<\/span><\/div>\n
– naturaln\u0105 amortyzacj\u0119 dla staw\u00f3w, ko\u015bci i mi\u0119\u015bni,<\/span><\/div>\n
– zwi\u0119kszon\u0105 wydajno\u015b\u0107 organizmu,<\/span><\/div>\n
– przyspieszone procesy trawienia i poprawienie stanu jelit,<\/span><\/div>\n
– popraw\u0119 stanu cery,<\/span><\/div>\n
– lepsz\u0105 koncentracj\u0119 i wi\u0119cej energii.<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
Wiele nieprzyjemnych dolegliwo\u015bci, kt\u00f3re na co dzie\u0144 odczuwamy mo\u017ce znikn\u0105\u0107 lub zmniejszy\u0107 si\u0119 tylko dzi\u0119ki odpowiedniemu nawodnieniu. Przede wszystkim mowa tu o b\u00f3lach g\u0142owy, zm\u0119czeniu, poirytowaniu, wyst\u0119powaniu obrz\u0119k\u00f3w, wzd\u0119\u0107, kiepskim stanie cery itd. Dodatkowo, wystarczaj\u0105ce nawodnienie mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do zmniejszenia ryzyka rozwoju raka piersi nawet o 79%. Podobnie prawie o po\u0142ow\u0119 w przypadku raka jelita grubego czy p\u0119cherza. Co najlepsze \u2013 je\u015bli przez jaki\u015b czas zadbacie o du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 wody, organizm szybko si\u0119 do tego stanu przyzwyczai i b\u0119dzie Was pilnowa\u0142, szybciej wysy\u0142aj\u0105c sygna\u0142y o uczuciu pragnienia.\u00a0<\/span><\/div>\n
Aby sprawdzi\u0107 czy dotyczy nas odwodnienie, mo\u017cna wykona\u0107 dwa testy:<\/b><\/span><\/div>\n
1. \u015aci\u015bnij lekko palcami sk\u00f3r\u0119 na grzbiecie d\u0142oni, poci\u0105gnij j\u0105 do g\u00f3ry i zwolnij u\u015bcisk. Je\u015bli nie wr\u00f3ci natychmiast do pozycji wyj\u015bciowej, oznacza to niedostatek wody.<\/span><\/div>\n
2. Obserwuj barw\u0119 moczu. Je\u015bli jest silnie zabarwiony, r\u00f3wnie\u017c sygnalizuj\u0119 brak wystarczaj\u0105cej ilo\u015bci wody.<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
Jak\u0105 wod\u0119 pi\u0107?<\/b><\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
Przede wszystkim bezpieczn\u0105. Osobi\u015bcie wstrzyma\u0142abym si\u0119 od picia wody prosto z kranu. Oczywi\u015bcie spe\u0142nia ona normy jako\u015bciowe i jest poddawana procesom oczyszczania (np. przez chlorowanie). Dobrze jest jednak wyposa\u017cy\u0107 si\u0119 w dzbanek filtruj\u0105cy lub filtr zak\u0142adany na kran, kt\u00f3ry usunie resztki zanieczyszcze\u0144, osad, poprawi smak wody, a nawet wzbogaci j\u0105 o dodatkowe minera\u0142y tj. magnez. Picie kran\u00f3wki jest te\u017c bardzo ekologicznym rozwi\u0105zaniem. Pozwoli zmniejszy\u0107 ilo\u015b\u0107 zu\u017cywanego plastiku, a dzi\u0119ki wielorazowym butelkom, mo\u017cemy z powodzeniem zabra\u0107 j\u0105 ze sob\u0105 na d\u0142u\u017csze wyj\u015bcie.\u00a0<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
Opr\u00f3cz niskozmineralizowanej wody z kranu, warto doda\u0107 do menu, bogatsz\u0105 w warto\u015bci wod\u0119 mineraln\u0105. Do bardziej szczeg\u00f3\u0142owej oceny przyda nam si\u0119 wska\u017anik TDS – po polsku jest to og\u00f3lna zawarto\u015b\u0107 rozpuszczonych sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych<\/b>, podana w mg\/l. Im wy\u017csza warto\u015b\u0107, tym woda jest bogatsza w sole mineralne, a przy tym nabiera swoistego smaku. Niekt\u00f3re wody tzw. lecznicze, s\u0105 tak bogate w minera\u0142y, \u017ce wolno pi\u0107 je w bardzo limitowanych ilo\u015bciach lub tylko okre\u015blony czas, do ust\u0105pienia dolegliwo\u015bci. W\u015br\u00f3d polskich w\u00f3d wysokozmineralizowanych wiedzie prym Muszynianka, kt\u00f3ra zawiera a\u017c 128 mg magnezu i 208 mg wapnia w litrze. Jest to naprawd\u0119 spore uzupe\u0142nienie dziennego zapotrzebowania bez \u017cadnego wysi\u0142ku. Jedyne o czym warto pami\u0119ta\u0107, to data wa\u017cno\u015bci wody butelkowanej \u2013 zwykle od 12 do 48 godzin po otwarciu<\/b>. P\u00f3\u017aniej mog\u0105 namna\u017ca\u0107 si\u0119 drobnoustroje chorobotw\u00f3rcze i tylko sobie zaszkodzimy, zamiast pom\u00f3c. Tak naprawd\u0119 nigdy nie ma gwarancji w jakich warunkach przebywa\u0142y butelki przed zakupem, dlatego im szybciej wypijemy po otwarciu tym lepiej.\u00a0<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
Najgorszym pomys\u0142em b\u0119dzie spo\u017cywanie wody destylowanej \u2013 ca\u0142kowicie oczyszczonej i pozbawionej minera\u0142\u00f3w. Ich obecno\u015b\u0107 jest dla wody naturalna, dlatego mo\u017ce zacz\u0105\u0107 ich szuka\u0107 w naszym organizmie, a przecie\u017c zupe\u0142nie nie o to chodzi.<\/span><\/div>\n
Bardzo ciekawe testy r\u00f3\u017cnych typ\u00f3w w\u00f3d pokazano w programie \u201eDown to Earth\u201d. Jest on dost\u0119pny na Netflixie i poza odcinkiem o wodzie jest 7 innych, mi\u0119dzy innymi o d\u0142ugowieczno\u015bci na Sardynii.<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
Je\u015bli do tej pory wybiera\u0142e\u015b wody smakowe<\/b>, albo podajesz je swoim dzieciom w dobrej wierze to\u2026 nie jest to dobry pomys\u0142. Takie napoje zawieraj\u0105 kosmiczne ilo\u015bci cukru lub s\u0142odzik\u00f3w, a brakuje w nich naturalnego smaku owoc\u00f3w. Ponad to nie sprawi\u0105, \u017ce przestanie chcie\u0107 nam si\u0119 pi\u0107, a wr\u0119cz przeciwnie. Wyb\u00f3r wody smakowej mo\u017cna por\u00f3wna\u0107 do kolorowego napoju s\u0142odzonego, a nie do \u017cyciodajnej substancji.<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
<\/span><\/a><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
Nie lubisz smaku wody?<\/b><\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
\u017baden problem. Nie ma takiej pory roku, \u017ceby nie da\u0142o si\u0119 wzbogaci\u0107 wody naturalnymi dodatkami. Szczeg\u00f3lnie polecam:<\/span><\/div>\n
– cytryn\u0119,<\/span><\/div>\n
– mi\u0119t\u0119,<\/span><\/div>\n
– pomara\u0144cz\u0119,<\/span><\/div>\n
– arbuza (mo\u017cna go zmiksowa\u0107 i doda\u0107 do wody),<\/span><\/div>\n
– imbir,<\/span><\/div>\n
– owoce jagodowe.<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
Woda lekko gazowana jest cz\u0119\u015bciej wybierana ze wzgl\u0119du na smak. Nie trzeba si\u0119 jej obawia\u0107, o ile nie cierpimy na choroby uk\u0142adu pokarmowego czy zapalenie gard\u0142a. Mo\u017ce wtedy powodowa\u0107 podra\u017cnienie. Generalnie jednak nie ma znaczenie dla naszego zdrowia czy wybieramy wod\u0119 gazowan\u0105, czy nie<\/b>.<\/span><\/div>\n
Dobrym sposobem na nawodnienie jest w\u0142\u0105czenie do diety jeszcze wi\u0119kszej ilo\u015bci warzyw i owoc\u00f3w. Poniewa\u017c sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 w 75-95% z wody, r\u00f3wnie\u017c uzupe\u0142niaj\u0105 skutecznie jej braki. Opieraj\u0105c si\u0119 w wi\u0119kszo\u015bci na tych produktach, mo\u017cna dostarczy\u0107 sobie nawet 90% dziennego zapotrzebowania. W przypadku tradycyjnej diety powinny to by\u0107 jednak minimum 4 szklanki wody <\/b>i od tego polecam zacz\u0105\u0107. Docelowo dobrze jest wypija\u0107 6-8, jednak nie b\u0119d\u0119 udawa\u0107, \u017ce sama zawsze tak robi\u0119. Aby wykszta\u0142ci\u0107 nawyk picia wody codziennie, pomocne b\u0119d\u0105 aplikacje przypominaj\u0105ce lub zwyczajne przygotowanie dzbanka czy butelki ulubionej wody i postawienie w zasi\u0119gu wzroku. Cz\u0119sto odruchowo si\u0119gamy po szklank\u0119 w trakcie pracy, wi\u0119c automatycznie wypijemy wi\u0119cej, je\u015bli nie trzeba b\u0119dzie pokonywa\u0107 kilometr\u00f3w do lod\u00f3wki.<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
Czy wiesz \u017ce…\u00a0<\/b><\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
1. Gor\u0105ca woda zamarza szybciej ni\u017c zima. Jest to efekt Mpemby, opisany ju\u017c przez Arystotelesa czy Kartezjusza w swoich pracach.\u00a0<\/span><\/div>\n
2. Do produkcji 1 kg wo\u0142owiny potrzeba 15 tys. litr\u00f3w wody.<\/span><\/div>\n
3. Aby\u015b m\u00f3g\u0142 wypi\u0107 0,5 litra piwa, trzeba zu\u017cy\u0107 150 litr\u00f3w wody.<\/span><\/div>\n
4. Woda w temperaturze pokojowej powinna by\u0107 gazem, tak samo jak amoniak, czy inne podobnie zbudowane cz\u0105steczki. Jednak za spraw\u0105 lepko\u015bci staje si\u0119 ciecz\u0105.<\/span><\/div>\n
5. Kr\u00f3tki, 5-miutowy prysznic to zu\u017cycie oko\u0142o 200 litr\u00f3w wody.\u00a0<\/span><\/div>\n
6. Na Ziemi jest taka sama ilo\u015b\u0107 wody jak w okresie jej formowania. Mo\u017cliwe, \u017ce woda z kranu zawiera cz\u0105steczki, kt\u00f3re pi\u0142y dinozaury \ud83d\ude02<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
Mam nadziej\u0119, \u017ce ten wpis oka\u017ce si\u0119 dla Was przydatny i spojrzycie \u0142agodniejszym okiem na szklank\u0119 czystej wody. Zapraszam do lektury pozosta\u0142ych tekst\u00f3w na blogu \ud83d\udc9b<\/b><\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
\u0179r\u00f3d\u0142a:<\/i><\/b><\/span><\/div>\n
\u00a0<\/span><\/div>\n
1. Ciborowska H., Rudnicka A. \u201eDietetyka. \u017bywienie zdrowego i chorego cz\u0142owieka\u201d. Wydawnictwo Lekarskie PZWL. Warszawa, 2016. Str. 28-34.<\/span><\/div>\n
2. \u201eSekretne \u017cycie jelit\u201d. M Wydawnictwo. Krak\u00f3w, 2015. Str. 129-133.<\/span><\/div>\n
3. https:\/\/ecowater.pl\/blog\/27-ciekawostek-o-wodzie\/<\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nadesz\u0142o upragnione lato, a wraz z nim wysokie temperatury. Coraz wi\u0119cej czasu sp\u0119dzamy na s\u0142o\u0144cu, cz\u0119sto aktywni fizycznie.\u00a0 \u00a0 Po…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1938,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[],"class_list":["post-1774","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdrowe-odzywianie"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/seascape-2444040_1280.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1774","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1774"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1774\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1939,"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1774\/revisions\/1939"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1938"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/twojezdrowejutro.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}